Cuisine vapeur
Bonjour à tous,
cela fait un petit moment que je n’ai pas parlé cuisine. Je suis toujours à la recherche de recettes plus saines. Ici grâce au cuiseur vapeur que j’ai eu récemment j’ai testé une astuce pour des légumes vapeurs. Pour cela j’ai utilisé un cuiseur vapeur à 2 étages. Dans l’étage du dessus j’y ai mis des saucisses de Montbéliard que j ai au préalablement piquées et les poireaux coupés en petites rondelles et dans l’étage du bas j’y ai mis des pommes de terre coupés en morceaux de la taille d’un œuf. Bien sûr au fond du cuiseur j’y ai déposé de l’eau environ 6 cm de hauteur. J’ai laissé cuire le tout environ 40 min.
Bon appétit
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