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Ce blog est fait pour les passionnés de photos.professionnel ou amateur.J’y explique certaines techniques photo, j’expose mes photos et y détaille la prise de vue. Mes photos publiées ne sont pas libres de droit. J’en profite aussi pour vous parler de mes autres passions la cuisine , le jardinage et l’élevage du cochon d’Inde. À bientôt sur mon blog.

18 Apr

Gratin de choux fleur

Publié par Katy  - Catégories :  #Recette

Photo gratin de choux fleur
Photo gratin de choux fleur

Bonjour à tous, 

Aujourd'hui je partage une petite idée de recette, un gratin de choux fleur. Pour cela il vous faut :

  • 1 choux fleur
  • Des champignons de Paris frais
  • Du chorizo 
  • Du fromage à raclette

En premier mettez votre choux fleur à cuire à la vapeur. Couper en rondelles vos champignons et faites les cuire à la poêle avec un peu d'huile. Découpez en petits morceaux du chorizo. Lorsque choux fleur et les champignons sont prêts déposez dans un plat à four du choux fleur et des champignons, parsemez de morceaux de chorizo et de fromage à raclette. Mettez le tout au four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage fonde. 

Vous n'avez plus qu'à servir. 

Bon appétit. 

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