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18 Apr

Gratin de choux fleur

Publié par Katy - Catégories : #Recette

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je partage une petite idée de recette, un gratin de choux fleur. Pour cela il vous faut :

1 choux fleur
Des champignons de Paris frais
Du chorizo
Du fromage à raclette

En premier mettez votre choux fleur à cuire à la vapeur. Couper en rondelles vos champignons et faites les cuire à la poêle avec un peu d'huile. Découpez en petits morceaux du chorizo. Lorsque choux fleur et les champignons sont prêts déposez dans un plat à four du choux fleur et des champignons, parsemez de morceaux de chorizo et de fromage à raclette. Mettez le tout au four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.

Vous n'avez plus qu'à servir.

Bon appétit.