Accompagnement semoule

Accompagnement semoule

Chères lectrices, chers lecteurs ,

Aujourd’hui je partage avec vous une astuce cuisine. J’ai testé une recette avec ce que j’avais à la maison. Pour cette recette pour environ 4 personnes, il vous faut environ 250 g de viande de bœuf hachés, 80g de chorizo, 1 échalote , des herbes de Provence et de la sauce tomate. En premier préparez votre semoule. Dans un saladier mettez un grand verre de semoule avec un peu de beurre, mettez à bouillir la même quantité d’eau salée puis versez l’eau sur votre semoule, remuez et laissez . Dans une poêle faites cuire la viande hachée avec la sauce tomate, l’échalote hachée et le chorizo coupé en très petits morceaux, rajoutez les herbes de Provence, vous pouvez aussi y mettre du piment et du curry. Lorsque tout est cuit il vous reste qu’à servir avec la semoule . 
Bon appétit et à très bient