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paysagepoetconseiljardin.over-blog.com

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Ce blog est fait pour les passionnés de photos, de beaux paysages , jardinage, et un peu de cuisine :-). Je fais aussi des photos des festivités près de chez moi. Mes photos publiées ne sont pas libres de droits.

Publié le par Katy
Publié dans : #Recette
Accompagnement semoule

Accompagnement semoule

Chères lectrices, chers lecteurs ,

Aujourd’hui je partage avec vous une astuce cuisine. J’ai testé une recette avec ce que j’avais à la maison. Pour cette recette pour environ 4 personnes, il vous faut environ 250 g de viande de bœuf hachés, 80g de chorizo, 1 échalote , des herbes de Provence et de la sauce tomate. En premier préparez votre semoule. Dans un saladier mettez un grand verre de semoule avec un peu de beurre, mettez à bouillir la même quantité d’eau salée puis versez l’eau sur votre semoule, remuez et laissez . Dans une poêle faites cuire la viande hachée avec la sauce tomate, l’échalote hachée et le chorizo coupé en très petits morceaux, rajoutez les herbes de Provence, vous pouvez aussi y mettre du piment et du curry. Lorsque tout est cuit il vous reste qu’à servir avec la semoule . 
Bon appétit et à très bient

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