poulet aux épices colombo

recette poulet aux épices colombo

Chères lectrices, chers lecteurs

Aujourd'hui, une recette improvisée avec des épices colombo. Ce n'est pas la véritable recette du poulet colombo mais elle est excellente :-). 

Pour 4 personnes prenez 4 escalopes de poulet , 4 champignons de Paris crus, un oignon,  environ 400 ml de crème fraîche et 400 g de riz.

Commencez à émincer l'oignon puis déposez le dans la poêle, coupez les champignons en fines lamelles et les escalopes en gros cubes et mettez le tout dans la poêle. rajoutez la crème fraîche et faites cuire tout en mélangeant et rajoutant les épices colombo selon votre goût. 

A côté préparez votre riz. 

Servez dans une assiette le poulet en sauce accompagné de riz. 

Bon appétit , dites si vous aimez cuisiner avec des épices.

A bientôt  

Comments

[virjaja]

j'adore la cuisine épicée, mais je n'ai pas celle la, il va falloir que j'en achète....je fais cette recette avec du curry, ça changerais! gros bisous. cathy

[Katy]

J’aime bien aussi le curry mais j’avoue avoir une préférence pour le colombo , bonne soirée, gros bisous