Cassoulet rapide et facile à ma façon

Chères lectrices, chers lecteurs,

Voici une recette simple et rapide bien sûr je m'excuse devant les puristes car ce n'est pas la vrai recette du cassoulet. cette recette est pour 4 personnes.

La veille mettez à tremper 300 g de haricots blancs. Le jour même hachez 1 oignon , 2 gousses d'ail, et du persil et mettez l'ensemble dans un faitout avec les haricots blancs, 50 g de lardons, 4 saucisses de Montbéliard et du thym. Rajoutez une carotte coupée en fine rondelle. Mettez de l'eau à la moitié du mélange. Laissez mijoter pendant environ 30 mn.

Bon appétit à très bientôt 

Comments

[virjaja]

sympa ta recette, plus facile à faire que le "vrai". bisous. cathy

[Katy]

Bonsoir,oui à tester je la recommande ???? bisous

[retour du marché]

Une recette qui me plait (je ne suis pas puriste ).
Bises bonne journée !

[Katy]

Bonjour, c’est avec plaisir que je partage mes astuces, bonne journée à vous aussi bises