Recette poule au pot revisitée

Recette poule au pot revisitée

Chères lectrices, chers lecteurs,

Ingrédients : ( environ 6 personnes)

1 poule

3 carottes

3 navets

1 oignon

1 poireau

2 pomme de terre

200 g de pâte chinoise

2 gousses d'ail  et de l'herbes de provence

Quelques champignons chinois séchés

Voici la recette de la poule au pot revisitée pour environ 6 personnes.

Prenez votre poule et mettez là à cuire dans l'eau pour enlever de la graisse environ 30 minutes.

Entre temps épluchez, lavez et découpez en petits cubes vos légumes puis mettez vos champignons à tremper.

Après les 30 minutes réservez la poule puis mettez les légumes, les champignons découpés en petits morceaux et la poule dans une cocotte. Rajoutez les gousses d'ail, les herbes de provence et du sel puis recouvrez le tout d'eau. Laissez mijoter pendant environ 45 minutes et rajoutez au dernier moment les pâtes chinoise. Attendez 5 minutes et servez.

Bon appétit , à très bientôt

Comments

[virjaja]

sympa, ça doit changer du riz les pâtes chinoises! un plat parfait avec le ciel gris de ce matin. gros bisous. cathy

[Katy]

oui c'est un plat excellent pour l'hiver :-) et ça fait manger des légumes variés bisous