Chères lectrices, chers lecteurs,
Je partage avec vous cette recette des petits palmiers salés idéale pour les apéritifs. Pour cette recette rien de plus simple la base est une pâte à pizza que vous pouvez tartiner d'olivade, vous pouvez ajouter du jambon, lardons coupés en petits morceaux ou chiffonnade de chorizo. Lorsque la pâte est garnie il ne reste plus qu'a la plier comme sur la photo. Prenez le bord droit et roulez le jusqu'a la moitier de la pâte et faites de même avec le coté gauche. Une fois pliée couper la pâte en vertical. Mettez vos petits palmiers au four 180°C environ 10 à 15 mn,
Voici la composition de la pâte :
300 g de farine
2 sachets de levure de boulanger
10 cl d'eau
10 cl de lait
Bon appétit
Je rappelle que j'ai ouvert ma communauté " Découvrir en photo " ceux qui veulent partager leur passion sont les bienvenus.