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paysagepoetconseiljardin.over-blog.com

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Ce blog est fait pour les passionnés de photos, de beaux paysages , jardinage, et un peu de cuisine :-). Je fais aussi des photos des festivités près de chez moi. Mes photos publiées ne sont pas libres de droits.

recette

Publié le par Katy
Publié dans : #Recette
recette croc gaufre

recette croc gaufre

Chères lectrices, chers lecteurs,

Voici une recette rapide pour un apéro dinatoire. Pour environ 4 croc gaufre , préparez la pate à gaufre ( 300 g de farine, 2 oeufs , 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé , 1 cuillère à café de sucre et 40 cl de lait). Faites vos gaufres, garnissez vos gaufres de rondelles de saucisses ou jambon et de fromage, associez vos gaufres comme un croque monsieur et mettez au dessus du gromage ou chorizo. Passez quelques minutes au four pour réchauffer et faire fondre le fromage.Le croc gaufre se sert de préférence chaud. Avec cette recette vous pouvez laisser parler votre imagination et inventer d'autres croc gaufre. N'hésitez pas à laissez en commentaire vos idées recette.

Bon appétit à très bientôt

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Publié le par Katy
Publié dans : #Recette

Chères lectrices, chers lecteurs

Voici une recette simple à faire.

Pour environ 3 à 4 personnes il vous faut 6 tomates, 2 à 3 oignons de la poudre de piment ou du piment rouge et vert coupé en petits morceaux. Dans une cocotte mettez un filet d'huile d'olive et faites roussir les oignons coupés en petits morceaux. Ensuite rajoutez la saucisse coupée en gros morceaux et faites roussir la saucisse. Pour terminer rajoutez les tomates en petits morceaux et le piment ou la poudre selon le piquant souhaité. Faites cuire le tout jusqu'a ce que la sauce soit bien épaisse. Servez avec un accompagnement de riz blanc ou semoule.

Bon appétit et à bientôt

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Publié le par Katy
Publié dans : #Recette
recette croc poulet curry

recette croc poulet curry

Chères lectrices, chers lecteurs

Voici une recette rapide à faire lorsqu'il vous reste du blanc de poulet. Pour environ 6 croc poulet curry mélangez dans un récipiant environ 200 g de blanc de poulet déjà cuit et coupé en très petits morceaux avec environ 50 cl de crème fraiche épaisse et de la poudre curry , vous pouvez aussi rajouter du curcumin et du paprika. Une fois le mélange fait , garnissez vos crocs, mettez un peu de fromage par dessus et passez au four environ 10 mn à 160 °C. Avant de servir vous pouvez rajouter un oeuf au plat .

Bon appétit et à bientôt

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Publié le par Katy
Publié dans : #Recette
paëlla poulet chorizo

paëlla poulet chorizo

Chères lectrices, chers lecteurs.

Une petite recette pour vos soirées entre amis, pour faire la paëlla chorizo poulet pour 4 personnes vous faites risoler 200 g de chorizo à la poèle vous mettez le chorizo ensuite de coté et conservez 2 cuillerées de graisse de chorizo. Faites ensuite risoler 2 blancs de poulet et mettez les aussi de coté. Coupez en cube un poivron et émincez un oignon. Faites cuire le poivron et l'oignon dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Coupez en cube 2 tomates et rajoutez les au poivron et à l'oignon. Finissez de cuire les légumes et rajoutez y 2 gousses d'ail.Une fois cuit retirez les légumes et faites roussir 350 g de riz avec de l'huile d'olive quelques minutes. Avec le riz mettez 1 l de bouillon préalablement préparé et laissez cuire le riz. Pour finir mettez les légumes et la viande réservés avec le riz et parsemez le tout de la graisse de chorizo conservée,d'épices ( safran curry curcumin.....) et de percil et laissez cuire le tout. Une fois que le bouillon a été absorbé par le riz c'est prêt :-)

Bon appétit

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