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Chères lectrices, chers lecteurs,

Voici une recette simple et savoureuse. Faites prés cuire les petits pois dans de l'eau. Ensuite mettez les dans une poêle avec très peu d'huile d'olive et faites cuire quelques minutes. Rajoutez y des herbes de provence de l'ail écrasé et des lardons. Terminez de cuire le tout et bon appétit.

A très bientôt pour d'autres recettes ou photos :-)

Chères lectrices, chers lecteurs

Voici quelques photos du village de Tautavel situé dans les corbières catalanes dans le département des Pyrénées Orientales à environ 30 mn de Perpignan. Tautavel est connu pour ses fouilles archéologiques, son musée de la préhistoire mais aussi pour son festival de l'astronomie. Cette année 2017 il s'est exceptionellement déroulé le 20, 21, 22 et 23 juillet 2017 normalement il se fait début août. Cette année il y avait comme activités fabrication de fusée d'eau dans la cour de l'école, observation du soleil à la place du village et des conférences au palais des congrès accessibles à partir du niveau lycée à mon avis. Le soir il y avait aussi des conférences en plein air au théatre du Millénaire. Les conférences étaient sur des sujets divers comme l'archéo astronomie, le voyage sur Mars est il possible ? , l'histoires des constellations et mythologies grèques, ce que l'on sait sur les galaxies et bien d'autres thèmes. L'animation que j'ai le plus aimé est le planétarium à la salle des fêtes, cela consiste à rentrer dans une tente en forme de dome et la cartographie des constellations est projetée au plafond de la tente et l'animateur nous montre les constellations comment les repérer dans le ciel et nous raconte les légendes de la mythologie grèque liées à ces constellations. La journée se termine au stade du village par l'observations des étoiles , constellations et voie lactée animé par le conte des légendes des constellations.

A travers mon blog je tiens à remercier tous ceux qui ont animé ces journées du festival.

Bon visionnage à tous.

A très bientôt pour d'autres photos.

Chères lectrices, chers lecteurs,

Voici une fleur d'Anthurium prise en photo avec le mode macro de mon appareil. Je me suis ensuite amusée à faire une composition avec le logiciel paint.net .

Bon visionnage à tous et à bientôt pour d'autres photos.

Chères lectrices, chers lecteurs,

Voici une recette facile, rapide et équilibrée. Vous prenez deux tranches de pain de mie que vous faites toaster et vous tartinez les deux faces qui vont être à l'intérieur du sandwich d'aïoli ( sauce à l'ail). Vous découpez de la tomate en rondelle et de la salade en lamelle. Vous garnissez le sandwich de tomate et salade. Ensuite vous faites revenir à la poële deux tranches de bacon sans rajouter de graisse et une fois frits mettez les tranches dans le sandwich. Cuisez un oeuf au plat et disposez le sur le sandwich. Vous n'avez plus qu'a déguster , bon appétit et à bientôt.

Chers lectrices, chers lecteurs

Voici les vacances d'été et avec ces fortes chaleurs quoi de plus normal que d'aller se rafraichir en montagne.

Le trajet est simple il faut suivre direction le Boulou puis Saint Jean Plat de Cors ensuite Céret, Amélie les bains , St Laurent de Cerdans et Coustouges.

A St Laurent de Cerdans vous pourrez y trouvez un Golf le plus haut d'Europe avec un cadre de toute beauté. Coustouges sera le dernier petit village avant d'arriver à la frontière espagnole. Si vous passez la frontière vous y trouverez un magasin avec un superbe restaurant dans un village nommé Tapis.On y trouve des spécialités catalanes un vrai régal. Je vous conseille cette petite escapade mes chers lecteurs et bonne route.

Chères lectrices, chers lecteurs

Voici une petite recette simple d'un gateau au chocolat sans beurre. 

Faites fondre 220 g de chocolat au bain marie avec un peu de lait. Dans un saladier préparez 3 oeufs, que vous mélangerez avec 2 sachets de sucre vanillé, et un yaourt nature. Le pot de yahourt va vous servir de mesure pour le sucre et la farine. Rajoutez 1 pot de sucre, 2 pots de farine et un sachet de levure chimique, mélangez et rajoutez le chocolat fondu puis une pincée de sel. Mélangez le tout, et badigonez le moule d'huile. Versez la préparation dans le moule mettez au four pendant 30 mn termostat 180. Lorsque la cuison est fini et le gateau refroidi mettez le au frigot. Bon appétit et à bientôt 

Chères lectrices, chers lecteurs,

J'ai réalisié chez moi un atelier photo sur le thème de la rentrée scolaire. Avec divers outils scolaires j'ai fait de la macro. La luminosité était assez faible j'ai donc rajouté une lampe de bureau. Voici le résultat que j'ai obtenu.

A très bientôt pour d'autres photos

Chères lectrices, chers lecteurs,

Quoi de plus sympa qu'une soirée fajitas entre amis? Voici un exemple de recette avec laquelle  vous pouvez garnir vos fajitas. Je ne vais pas donner de quantités précises mais il faut prévoir environ 120 g de viande par personne et environ 2 fajitas.

En premier commencez à émincer très finement vos légumes  ( tomates poivrons et oignons) puis dans une poêle faites revenir tomates, poivron et oignon  avec très peu d'huile . Ajoutez y des harricots rouges précuits  (soit en bocaux soit des harricots secs qui vous avez mis à tremprer et précuit la veille) lorsque les légumes ont commencés à réduire. Au final mettez votre viande hachée de boeuf et faites cuire le tout en rajoutanr des épices ( piment, herbe de provence curry curcuma paprika....) Pour finir une fois bien cuit garnissez vos fajitas en y rajoutant du fromage râpé ou du guacamole.

Bon appétit et à très bientôt.

Chères lectrices, chers lecteurs

Rien que pour vous une rose rouge prise au petit matin début mai avec la fonction macro de mon appareil photo. La photo a été travaillée sur le logiciel paint.net.

A très bientôt pour d'autres photos

Chères, lectrices, chers lecteurs,

Voici une petite recette facile à faire qui peut se manger chaud ou froid. vous prenez des haricots blancs que vous faites cuire avec du sel, de l'ail et des herbes de provence. Une fois cuit vous mixez le tout. Vous servez dan sun bol et vous déposez au dessus des lardons frits et un peu de poivre.

Bon appétit à tous et à très bientôt pour un autre article