La cardamine des prés, plante sauvage comestible au goût de radis
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La cardamine des prés, plante sauvage comestible au goût de radis
Cette jolie plante printanière de la famille des Brassicacées est aussi appelée cresson des prés de par sa ressemblance avec le cresson de fontaine. La cardamine des prés (Cardamine pratensis) fleurit de mars à juillet dans les prairies humides et très humides et les fossés. Les feuilles de la base forment une rosette. Elles sont divisées en lobes arrondis dont le terminal est plus grand.
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