Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
paysagepoetconseiljardin.over-blog.com

paysagepoetconseiljardin.over-blog.com

Ce blog est fait pour les passionnés de photos, de beaux paysages , jardinage, et un peu de cuisine :-). Je fais aussi des photos des festivités près de chez moi. Mes photos publiées ne sont pas libres de droits.

Publié le par Katy
Publié dans : #Recette
Fondue de poireaux épicée

Fondue de poireaux épicée

Chères lectrices, chers lecteurs

Pour cette recette je ne mettrai pas de quantité précise car il faut ajuster en fonction de la taille du poireau et des pommes de terre. 
En premier vous lavez et découpez en petits morceaux le poireaux et les pommes de terres. Vous prenez un chorizo et vous taillez des petits cubes. Vous mettez le tout dans une poêle avec un petit filet d’huile ( attention le chorizo va rendre du gras). Vous faites cuire le tout à feu moyen et avant la fin de la cuisson , rajoutez y du curry. Si vous aimez très épicée vous pouvez mettre un piment de Cayenne en supplément . Vous obtiendrez un plat coloré.

Bon appétit et à très bientôt.

 

Commenter cet article